とれたてバジル

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花と癒しの三日間に御来場くださった方にプレゼントさせていただいていたハーブベビーたち。我が家にいるハーブたちも大きな鉢に植え替えたベビー達はぐんぐん大きくなってきています。バジルは葉が増えてきたら上のはっぱ取ると脇から芽がのびて、葉っぱの量がふえるので、1番上のはっぱ達を収穫しサラダにしました。葉を摘んでいる間もバジルのフレッシュな香りがしてお腹が空きました(笑)
おいしいトマトの上にバジルを乗せて、ヨーグルトとビネガーで作ったクリームチーズを添えていただきます。とってもおいしいバジルに感激でした。ベランダでも育てられるハーブは手軽で美味しくておすすめです!
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by daisy-30 | 2009-06-19 12:34 | ベランダ