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2008年 01月 30日 ( 2 )

食育のワークショップに行ってきました

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食べることは大好きな私なので好きな物を好きなだけ食べていて、栄養とかそういうことに無頓着です。体に安全な物は食べようと思うけれど、甘い物の誘惑にはなかなか勝てなくて。、ついつい食べてしまいます。元気だよ〜。と思っていても、実際はどうでしょう。体が悲鳴をあげているかもしれないのです。とんかつ、ハンバーグ、サンドイッチの中でどれが脂肪が多いでしょう。というクエスチョンに、トンカツ!と迷わず思ったのですが、実はサンドイッチなのだそう。びっくりです。サンドイッチは低カロリーで、お野菜、卵、お肉などいろいろな食品も摂れるので良いのではないかと思っていました。食生活見直しが必要です。玄米は好きなので、食べているのですが、ちょこっと回数を増やそうかな?と思いました。栄養があって、安い旬の物を積極的に摂ったり、納豆、味噌などの日本ならではの発酵食品も良いそうです。楽しみながら食事をしていきたいと思います。

by daisy-30 | 2008-01-30 20:41 | アロマ

彼のお料理いろいろ

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土日になると、彼がお料理を作ってくれます。「土日になると」を強調させていただきます(笑)だって、友人に会うと「いいな〜。毎日ご飯作ってくれて」なんて言うんですもの。毎日は私が作っています。石けんばかり作っていてお料理を作らないだめな主婦のイメージが定着しては心配です(笑)でも確かに彼の方がきれいなお料理を作ります。
芋煮がテレビでやっていたそうで、里芋の煮物を作ってくれました。お豆腐とキャベツのお味噌汁がとても甘くて優しい味がしました。丁寧に作るお料理は美味しいです。

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餃子も作ってくれました。焼き加減がとてもよくて、皮がモチモチして美味しかったです。たくさん作っていて、こんなに食べられないよ〜。と思ったのですが、中身は野菜たっぷり餃子だったので、意外にもたくさん食べてしまい、あっというまにぺろりでした。おそるべし野菜餃子!!

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そして甘口煮込みカレー。土鍋で作っていました。甘党なので甘いカレーが好きなのです。なので、甘口カレーをリクエスト。以前から買っておいた気になるカレールーがあったので、(ココアが入っていたりします)そのルーを使って、作ってくれました。オクラが入って、彩りもよく、とっても美味しかったです。
またまたたくさん作ってもらってしまいました。申し訳ないです。美味しいお料理をありがとう!

by daisy-30 | 2008-01-30 20:17 | 彼のお料理&お土産